CONCEPT
五感で楽しむ多様な野菜体験を届けたい
私たち人間が一人一人違うように、同じ野菜でも種や、土地や、生産者さんが異なっていれば、色や形や味に多様な特徴が生まれます。
とうほくやさい便は、広大な東北地方の様々な生産者さんとつながり、それぞれ異なる気候・風土で栽培されている野菜を集め、毎日の食卓に五感で楽しむ多様な野菜体験をお届けします。
毎日の食事をほんの少しだけ楽しく、幸せに
地球温暖化や環境負荷軽減を考えた持続可能な農業の必要性が、世の中でも広く認知されるようになってきました。一方で、私たち、とうほくやさい便は、地球を救うような大義名分は掲げずに、普通の家庭の毎日の食事を、ほんの少しだけ楽しく幸せにすることを目標にしています。
多様な地球の環境を、一つの生命として、等身大に楽しむ。そんなライフスタイルの一助になれば幸いです。
