スイスチャードロール

茎を添えてカラフルなお惣菜に♪
①スイスチャードをさっと茹でて、冷水へ。水を切っておく。茎は斜め切りして、分けておく
②ゆるいハンバーグ種を準備（写真は、豆腐ハンバーグ種を使用）
③スイスチャードの葉を広げ、キッチンペーパー等で余分な水分をふき取る。
④葉の上にハンバーグ種を薄く載せて巻く。
⑤フライパンに並べて、じっくり弱火で10分くらい焼く。
⑥そのままでも、切って切り口を見せてもOK.