材料 2人分
スイスチャード 適量
レタス 適量
豚ひき肉 100g
焼きそば麺、ソース 2袋
(ちくわ) お好みで
(かつおぶし) お好みで
①スイスチャードとレタスは水洗いしザク切りに
②フライパンに油大さじ1を温め、ひき肉を炒め
③肉の色が変わったら麺を加え、水大さじ２を入れフタをして4分程むし焼きにします。
④麺がほぐれるくらいに炒め、スイスチャード、レタス、お好みでちくわなどを加えソースを絡ませて完成。
★オリジナルソースの場合
中濃ソース 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
ごま油 小さじ1
みりん 小さじ1
しょう油 小さじ1
