RECIPE
カツレツ 赤玉ねぎ、ルッコラ添え
料理に加えるだけで見た目がほんとに華やかになる赤玉ねぎ。スープに入れても、炒めてもやっぱり色がきれいです。カツレツに添えたソースでは、お酢をチョッピリ加えることで赤玉ねぎの色素成分アントシアニンが酸に反応し、より鮮やかになります。
カツレツ 赤玉ねぎ、ルッコラ添え
料理に加えるだけで見た目がほんとに華やかになる赤玉ねぎ。スープに入れても、炒めてもやっぱり色がきれいです。カツレツに添えたソースでは、お酢をチョッピリ加えることで赤玉ねぎの色素成分アントシアニンが酸に反応し、より鮮やかになります。
サンドイッチ ルッコラ、ピーナッツバター、チキン、ブルーベリージャム
ルッコラセルバチカは、葉がしっかりしていてギザギザがはいったおしゃれな形のルッコラです。心地よいビター感と、ピリッとした引き締まる風味がはまります！ピーナッツバターの脂質やタンパク質はルッコラのペッパーのような鋭さをマイルドに。ほろ苦さには、ジャムの甘みを重ねることでまろやかなバランスに仕上がります。
サンドイッチ ルッコラ、ピーナッツバター、チキン、ブルーベリージャム
ルッコラセルバチカは、葉がしっかりしていてギザギザがはいったおしゃれな形のルッコラです。心地よいビター感と、ピリッとした引き締まる風味がはまります！ピーナッツバターの脂質やタンパク質はルッコラのペッパーのような鋭さをマイルドに。ほろ苦さには、ジャムの甘みを重ねることでまろやかなバランスに仕上がります。