RECIPE
ピリ辛&コク旨!葉ニンニク香る豆乳スープ
ベースはまろやかな豆乳とお豆腐ですが、そこに葉ニンニクのガツンとした豊かな風味と、唐辛子のピリッとした辛みが加わることで、ヘルシーながらもやみつきスープに大変身!こんぶ茶の隠し味が効いた深いコクに、じっくり焼いた椎茸の香ばしさが最高のアクセントです。
ピリ辛&コク旨!葉ニンニク香る豆乳スープ
ベースはまろやかな豆乳とお豆腐ですが、そこに葉ニンニクのガツンとした豊かな風味と、唐辛子のピリッとした辛みが加わることで、ヘルシーながらもやみつきスープに大変身!こんぶ茶の隠し味が効いた深いコクに、じっくり焼いた椎茸の香ばしさが最高のアクセントです。
家にあるものだけで本格ホイコーロー
みずみずしくて甘みのある「葉玉ねぎ」や「葉ニンニク」は春だけの特別なお野菜です。味付けは、家にある「みそ・砂糖・酒」を予め合わせておくだけなので、炒め始めてからはとってもスピーディー。箸が止まらなくなる美味しさです!
家にあるものだけで本格ホイコーロー
みずみずしくて甘みのある「葉玉ねぎ」や「葉ニンニク」は春だけの特別なお野菜です。味付けは、家にある「みそ・砂糖・酒」を予め合わせておくだけなので、炒め始めてからはとってもスピーディー。箸が止まらなくなる美味しさです!