RECIPE

きゅうりのピクルス

きゅうりのピクルス

作り置きにも便利です。ちょっと小腹が空いたときに。

きゅうりのピクルス

作り置きにも便利です。ちょっと小腹が空いたときに。

【パスタやパンに!】ケールの茎で高菜風ケールのふりかけ

【パスタやパンに!】ケールの茎で高菜風ケールのふりかけ

ケールの茎や筋の部分も細かく小口切りにし、かつお節やナッツと炒めることで、歯ごたえの良いリッチなふりかけに仕上がります。ピリッとした唐辛子のアクセントも効かせてバゲットにのせておつまみや、パスタに絡めて簡単ランチも使えます!

【パスタやパンに!】ケールの茎で高菜風ケールのふりかけ

ケールの茎や筋の部分も細かく小口切りにし、かつお節やナッツと炒めることで、歯ごたえの良いリッチなふりかけに仕上がります。ピリッとした唐辛子のアクセントも効かせてバゲットにのせておつまみや、パスタに絡めて簡単ランチも使えます!

ピリ辛&コク旨!葉ニンニク香る豆乳スープ

ピリ辛&コク旨!葉ニンニク香る豆乳スープ

ベースはまろやかな豆乳とお豆腐ですが、そこに葉ニンニクのガツンとした豊かな風味と、唐辛子のピリッとした辛みが加わることで、ヘルシーながらもやみつきスープに大変身!こんぶ茶の隠し味が効いた深いコクに、じっくり焼いた椎茸の香ばしさが最高のアクセントです。

ピリ辛&コク旨!葉ニンニク香る豆乳スープ

ベースはまろやかな豆乳とお豆腐ですが、そこに葉ニンニクのガツンとした豊かな風味と、唐辛子のピリッとした辛みが加わることで、ヘルシーながらもやみつきスープに大変身!こんぶ茶の隠し味が効いた深いコクに、じっくり焼いた椎茸の香ばしさが最高のアクセントです。

家にあるものだけで本格ホイコーロー

家にあるものだけで本格ホイコーロー

みずみずしくて甘みのある「葉玉ねぎ」や「葉ニンニク」は春だけの特別なお野菜です。味付けは、家にある「みそ・砂糖・酒」を予め合わせておくだけなので、炒め始めてからはとってもスピーディー。箸が止まらなくなる美味しさです!

家にあるものだけで本格ホイコーロー

みずみずしくて甘みのある「葉玉ねぎ」や「葉ニンニク」は春だけの特別なお野菜です。味付けは、家にある「みそ・砂糖・酒」を予め合わせておくだけなので、炒め始めてからはとってもスピーディー。箸が止まらなくなる美味しさです!