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ビーツ / ジャガイモ / 玉ねぎ / ズッキーニ Recipe ボルシチ Borscht ビーツの鮮やかな赤が食卓を彩る、具だくさんの煮込みスープ！ 野菜をすべて細切りにそろえることで、食べやすく見た目も美しく仕上がります。 3〜4皿分 Ingredients ビーツ 1個 ジャガイモ 1個 玉ねぎ 1/2個 ズッキーニ またはナスなど 1/3本 牛バラ切り落とし 100g 水 500ml オリーブオイル 適量 味付け ケチャップ...
パプリカと万願寺とうがらしの鮮やかな彩り！ お肉のコクと野菜の甘みが溶け合う、大満足のルーロー飯です。調味料を色々入れなくても、ニンニクがいい仕事をしてくれます。
弱火だとしっとり、少し火加減を加えるとホクホクした仕上がりになるのは、かぼちゃ料理の面白いところ。お好みの食感に合わせて作ってみてください☆
ミニトマトをおしゃれに食べたいときに☆とろりとした甘辛ソースにくったりとしたミニトマトとナスがよく絡んで、ヘルシーながらもお箸が進むおかずです。
なすの丸い形を活かしてデコレーション！ サバ缶とモロヘイヤのフィリングを大きめの丸なすで挟んで焼く、見た目も楽しい一品です。
作り置きにも便利です。ちょっと小腹が空いたときに。
